作成者別アーカイブ: yamaguchi

11月の創作懐石

7,000円(税込7,560円)

小鉢      銀杏豆腐

前菜      法蓮草菊花和え、茶華なます、人参羊羹

むしり鶏マヨネーズ、秋刀魚寿司

造り      旬の魚(五種)

吸物      土瓶蒸し

焚き出し    尼鯛蕎麦けんちん

洋皿      和牛サーロインステーキ

焼物      鮑のグラタン

蒸し物    フォアグラ茶碗蒸し

酢物      河豚刺し

御飯     雲丹、牛肉、栗釜飯からお選び下さい。

味噌汁、香の物

水物       薩摩芋のムース、フルーツ、珈琲(紅茶)

仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。

ご了承くださいませ。

 

 

11月の創作懐石

5,000円(税込5,400円)

小鉢      銀杏豆腐

前菜      法蓮草菊花和え、茶華なます、人参羊羹

むしり鶏マヨネーズ、秋刀魚寿司

造り      旬の魚(四種)

吸物      土瓶蒸し

焚き出し   南瓜万十

洋皿      和牛ヒレステーキ

焼物      朴葉焼き

蒸し物     茶碗蒸し

酢物      鰆の南蛮

御飯      雲丹、牛肉、栗釜飯からお選び下さい。

味噌汁、香の物

水物      薩摩芋のムース、フルーツ、珈琲(紅茶)

6,480円の一品

酢物が鮑の酒蒸しに変更

仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。

ご了承下さいませ。

11月の創作懐石

3,500円(税込3,780円)

小鉢      銀杏豆腐

前菜       法蓮草菊花和え、茶華なます、人参羊羹

造り      旬の魚(三種)

焚き出し    南瓜万十

鍋物      鶏つみれ鍋

焼物      牛スジグラタン   デミグラスソース

蒸し物     茶碗蒸し

揚物      秋刀魚磯辺揚げ    唐芋かき揚げ

御飯      雲丹、牛肉、栗釜飯からお選び下さい。

味噌汁、香の物

水物      薩摩芋のムース、珈琲(紅茶)

 

4,320円の一品

鍋物→肉料理     陶板焼き

仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。

ご了承下さいませ。

 

 

 

 

 

11月の創作懐石

2,500円(税込2,700円)

小鉢       銀杏豆腐

前菜       法蓮草菊花和え 、茶華なます、人参羊羹

造り       旬の魚(二種)

煮物       南瓜いとこ煮

鍋物       鶏つみれ鍋

蒸し物      茶碗蒸し

揚物       秋刀魚磯辺揚げ、唐芋かき揚げ

御飯      白御飯、味噌汁、香の物

水物       薩摩芋のムース、珈琲(紅茶)

 

3,240円の一品

焼物      牛スジグラタン  デミグラスソース

 

仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。

ご了承くださいませ。

10月の定休日

秋の収穫品が、美味しい季節を迎えました。

皆様には、ご健勝のこととお慶び申し上げます。

運動会、体育祭、文化祭等

楽しみの多い秋、食欲の秋、

沢山の思い出ができますように〜と思います。

10月の定休日

2日(火)

9日(火)

16日(火)

23日(火)

30日(火)

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

垢田の杜    桂月

10月の創作懐石

7,000円(税込7,560円)

小鉢      ピーナッツ豆腐

前菜      柿なます、法蓮草胡麻和え、烏賊しめじ真砂子和え

むかご寄せ、サーモン寿司

造り      旬の魚(五種)

吸物      土瓶蒸し

煮物      茶蕎麦錦糸巻き

肉料理     和牛サーロインステーキ

蒸し物     鮑酒蒸し

焼物      朴葉焼き

酢物      河豚刺し

御飯      雲丹、鮭、牛肉釜飯からお選び下さい。

味噌汁、香の物

水物      黒胡麻プリン、フルーツ、珈琲(紅茶)

仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。

ご了承くださいませ。

10月の創作懐石

5,000円(税込5,400円)

小鉢      ピーナッツ豆腐

前菜      柿なます、法蓮草胡麻和え、烏賊しめじ真砂子和え

むかご寄せ、サーモン寿司

造り      旬の魚(四種)

吸物      土瓶蒸し

焚き出し  飛竜頭

肉料理     和牛ヒレステーキ

蒸し物     茶碗蒸し

焼物      朴葉焼き

酢物      もどり鰹のたたき

御飯     雲丹、鮭、牛肉釜飯からお選び下さい。

味噌汁、香の物

水物      黒胡麻プリン、フルーツ、珈琲(紅茶)

仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。

ご了承くださいませ。

10月の創作懐石

3,500円(税込3,780円)

小鉢      ピーナッツ豆腐

前菜      柿なます、法蓮草胡麻和え、烏賊しめじ真砂子和え

造り      旬の魚(三種)

焚き出し  牛スジ大根

鍋物      鰯つみれ鍋

蒸し物     茶碗蒸し

焼物      秋刀魚のソテー

揚物      蓮根はさみ揚げ

御飯     雲丹、鮭、牛肉釜飯からお選び下さい。

味噌汁、香の物

水物      黒胡麻プリン、珈琲(紅茶)

 

4,320円の一品

鍋物→肉料理    ブリスケ陶板焼き

 

仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。

ご了承くださいませ。

10月の創作懐石

2,500円(税込2,700円)

小鉢      ピーナッツ豆腐

前菜      柿なます、法蓮草胡麻和え、烏賊しめじ真砂子和え

造り      旬の魚(二種)

焚き出し  牛スジ大根

鍋物      鰯つみれ鍋

蒸し物     茶碗蒸し

酢物      蓮根はさみ揚げ

御飯      白御飯、味噌汁、香の物

水物      黒胡麻プリン、珈琲(紅茶)

 

3,240円の一品

焼物      秋刀魚のソテー

 

仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。

ご了承くださいませ。

9月の定休日

残暑お見舞い申し上げます。

皆様には、ご健勝のこととお慶び申し上げます。

台風の影響か、暗転の空模様、

21号は、どのくらいの勢力かと心配しております。

さて、明日から新学期が始まります。

9月は行事の多い月です。

お身体、ご自愛下さいませ。

またのご来店をお待ちしております。

9月の定休日

4日(火)

11日(火)

12日(水)

18日(火)

25日(火)

ご迷惑をおかけ致します、宜しくお願い申し上げます。