月別アーカイブ: 2011年9月

九月の創作懐石

  7,000円 (税込7,350円)

小鉢     菊花と法連草のお浸し

前菜     にぎり寿司二貫 生ハムの生春巻き

造り     旬の魚 (五種)

吸物     きのこ薄葛仕立て 車海老・鯛

焚き出し   里芋万十

洋皿     佐賀牛ステーキ

はし休め    シャーベット

  中    明太子羽二重蒸し

焼物     牡蠣西京焼き

酢物     鯛酒蒸し

御飯  雲丹海老牛肉釜飯、味噌汁、香の物。

     手まり寿司、味噌汁から一品お選び下さい。

水物     いちじくワイン煮、フルーツ、珈琲(紅茶)付き

 仕入れの状況のより内容が多少変わる場合がございます。

   ご了承下さいませ。

九月の創作懐石

  5,000円 (税込5,250円)

小鉢     菊花と法連草のお浸し

前菜     穴子ちらし寿司 生ハムの生春巻き

造り     旬の魚 (四種)

吸物     きのこ薄葛仕立て

焚き出し   里芋万十

洋皿     和牛ポワレ

蒸し物    豆乳豆腐羽二重蒸し

焼物     牡蠣西京焼き

酢物     貝柱と野菜ジュレ掛け

御飯     雲丹海老牛肉釜飯から一品お選び下さい。

        味噌汁・香の物

水物     いちじくワイン煮、フルーツ、コーヒー(紅茶)付き

 仕入れの状況により内容が多少変わる場合がございます。

   ご了承下さいませ。

九月の創作懐石

  2,500円 (税込2,625円)

小鉢     菊花と法連草のお浸し

前菜     穴子ちらし寿司 生ハムの生春巻き

造り     旬の魚 (二種)

吸物     味噌汁

焚き出し   里芋万十

鍋物     牛肩ロースきのこ鍋

蒸し物    豆乳豆腐羽二重蒸し

酢物     貝柱と野菜ジュレ掛け

御飯     白御飯(ふりかけ)、香の物

水物     いちじくワイン煮、コーヒー(紅茶)付き

  3,000円 (税込3,150円)の一品

焼物     牡蠣西京焼き

  3,500円 (税込3,675円)

御飯   雲丹海老牛肉釜飯からお選び下さい。

 

  仕入れの状況により内容が多少変わる場合がございます。

   ご了承下さいませ。