月別アーカイブ: 2012年5月

和みスイーツはいかがですか?

期間限定プラン」

ケーキハウス チカヨーさんと

垢田の杜 桂月のコラボ企画。

期間 6月1日(金)~29日(金)まで

   平日、月曜日~金曜日ののみ。

お食事をされた方 限定1日・名様。

和みスイーツセット

  700円(税込735円)を

  200円(税込210円)で

お召し上がりいただけます。

お電話での要予約となります。

お早めに、ご予約下さいませ。

皆様のお越しを お待ちしております。

全国植樹祭も無事終わりました。

清々しい青空の下、両陛下を下関市にお迎えできた慶び。

昨夜(27日)は ホテルの最上階より

提灯の灯りで、お応え下さいました。

万歳の声と自然に和がれだす君が代の調べ・・・。

関門海峡の夜景は、

お寛ぎのひと時のスパイスになったでしょうか。

今朝も赤間神宮参拝~・・・・。

タイムスケジュールいっぱい、

いつもにこやかにお出まし下さる両陛下。

心から、御身体をお愛い遊ばして頂きたく思います。

突然ですが、

私、明日から、東京へ参ります。

新宿 高島屋での催事

「大学は美味しいフェア」で水産大学校のブースに参加します。

雲丹明太子の出張販売です。

今年で3回目の参加ですが、

全国から、色々な大学の食品部門の出店があって、

5月30日~6月5日まで開催されます。

若い皆さんと一緒に頑張ります。

視野を広げて、勉強できるので

何かしら、吸収できればと思います。

もうすぐ、梅雨入り。

季節の変わり目です。

皆様、御身体ご自愛下さいませ。

またの お越しをスタッフ一同

お待ちしております。

六月の創作懐石

  7,000円 (税込7,350円)

小鉢    旬菜胡麻和え

前菜    海そうめん・鉄火巻き

造り    旬の魚 (五種)

吸物    海老真丈 白身魚

焚き出し  よもぎ万十

洋皿   佐賀牛ステーキ 

中      胡麻豆腐白身玉〆

焼物    ラザニア

酢物    旬魚の酢物

御飯   雲丹牛肉桜海老釜飯 味噌汁・香の物

      雲丹ぞうすい・香の物から、一品お選び下さい。

水物    黒糖ムース・フルーツ 珈琲(紅茶)付き

  仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。

   ご了承下さいませ。

六月の創作懐石

  5,000円 (税込5,250円)

小鉢    旬菜胡麻和え

前菜    海そうめん・鉄火巻き

造り    旬の魚 (四種)

吸物    海老真丈

焚き出し  よもぎ万十

洋皿    和牛ステーキ

中      トマト麺

焼物    ラザニア

酢物    胡麻豆腐玉〆 土佐酢あん掛け

御飯   雲丹牛肉桜海老釜飯から、一品お選び下さい。

       味噌汁・香の物

水物    黒糖ムース フルーツ・珈琲(紅茶)付き

  仕入れの状況のより、内容が変わる場合がございます。

   ご了承下さいませ。

六月の創作懐石

  2,500円 (税込2,625円)

小鉢    旬菜胡麻和え

前菜    海そうめん・鉄火巻き

造り    旬の魚 (二種)

吸物    味噌汁

焚き出し  よもぎ万十

鍋      柳川風

中      トマト麺

酢物    胡麻豆腐玉〆 土佐酢あん掛け

御飯    白御飯・ふりかけ・香の物

水物    黒糖ムース  珈琲(紅茶)付き

  3,000円 (税込3,150円)の一品

焼物    ラザニア

  3,500円 (税込3,675円)

御飯   雲丹牛肉桜海老釜飯からお選び下さい。

  仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。

   ご了承下さいませ。