月別アーカイブ: 2015年12月

1月の創作懐石

 7,000円(税込7,560円)

小鉢    菜の花の昆布〆 胡麻豆腐

       赤白なます  おまかせ小鉢

       キャベツ・木の子のコンソメジュレがけ

吸物    寿おすまし

造り    旬の魚(五種)

焚き出し  ムースそぼろあんかけ

洋皿    おまかせ肉料理

 中    赤白麺

焼物    伊勢海老の雲丹焼き

酢物    酒蒸し

御飯  雲丹牛肉明太子釜飯からお選び下さい。

       味噌汁、香の物

水物    白玉ぜんざい、フルーツ、珈琲(紅茶)

 

仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。

ご了承下さいませ。

 

1月の創作懐石

 5,000円(税込5,400円)

小鉢    菜の花の昆布〆 胡麻豆腐 

       赤白なます  おまかせ小鉢

       キャベツ・木の子のコンソメジュレがけ

造り    旬の魚(四種)

吸物    寿おすまし

焚き出し ムースそぼろあんかけ

洋皿    ローストビーフ

 中    赤白麺

焼物    グラタン

酢物    温野菜

御飯  雲丹牛肉明太子釜飯からお選び下さい。

       味噌汁、香の物

水物    白玉ぜんざい、フルーツ、珈琲(紅茶)

 

仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。

ご了承下さいませ。

1月の創作懐石

 3,500円(税込3,780円)

小鉢    菜の花の昆布〆

       赤白なます 胡麻豆腐

造り    旬の魚(三種)

焚き出し  ムースそぼろあんかけ

鍋物    雑煮

 中    赤白麺

酢物    温野菜

焼物    グラタン

御飯    雲丹牛肉釜飯からお選び下さい。

       味噌汁、香の物

水物    白玉ぜんざい

 

   4,320円の一品

焼物→洋皿  ローストビーフ

仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。

ご了承下さいませ。

1月の創作懐石

  2,500円(税込2,700円)

 

小鉢       菜の花の昆布

       赤白なます  胡麻豆腐

造り    旬の魚(二種)

焚き出し  蕪ムースそぼろあんかけ

鍋物    雑煮

 中    赤白麺

酢物    温野菜

御飯    白御飯、香の物、味噌汁

水物    白玉ぜんざい

 

    3,240円の一品

焼物   グラタン

仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。

ご了承下さいませ。

 

12月の創作懐石

7,000円(税込7,560円)

小鉢   海老とむかごの養老和え

      滝川豆腐 おまかせ小鉢

前菜    手毬寿司

造り    旬の魚(五種)  1鉢

吸物    蕪すり流し

焚き出し  南瓜万十

洋皿    おまかせ料理

蒸し物   かちん蒸し

揚物    白子と旬の天麩羅

酢物    の酒蒸し

御飯  雲丹牛肉松茸釜飯からお選び下さい。

       味噌汁、香の物

水物    ムース、フルーツ、珈琲(紅茶)

 

仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。

ご了承下さいませ。

 

 

 

 

 

12月の創作懐石

  5,000円(税込5,400円)

 

小鉢    海老とむかごの養老和え

       滝川豆腐

前菜    蒸し寿司

造り    旬の魚(四種)

吸物    蕪のすり流し

焚き出し  南瓜万十

洋皿    ローストビーフ

蒸し物   かちん蒸し

焼物    海鮮西京焼き

酢物    シーザーサラダ

御飯  雲丹牛肉松茸釜飯からお選び下さい。

       味噌汁、香の物

水物    苺ムース、フルーツ、珈琲(紅茶)

 

仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。

ご了承下さいませ。

 

12月の創作懐石

3,500円(税込3,780円)

小鉢    海老とむかごの養老和え

       滝川豆腐

前菜    蒸し寿司

造り    旬の魚(三種)

焚き出し 南瓜万十

鍋物    すきやき

蒸し物   かちん蒸し

焼物    海鮮西京焼き

酢物    シーザーサラダ

御飯   雲丹牛肉釜飯からお選び下さい。

       味噌汁、香の物

水物    ムース、珈琲(紅茶)

 

  4,320円の一品

焼物→洋皿  ローストビーフ

 

仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。

ご了承下さいませ。

12月の創作懐石

 2,500円(税込2,700円)

小鉢    海老とむかごの養老和え

       滝川とうふ

前菜    蒸し寿司

造り    旬の魚(二種)

焚き出し  南瓜万十

鍋物    すきやき

蒸し物   かちん蒸し

酢物    シーザーサラダ

御飯    白御飯(ふりかけ)、味噌汁、香の物

水物    ムース、珈琲(紅茶)

 

  3,240円の一品

焼物    海鮮西京焼き

 

仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。

ご了承下さいませ。