月別アーカイブ: 2016年7月

8月の創作懐石

 7,000円(税込7,560円)

小鉢   胡麻豆腐、おまかせ小鉢

前菜   冬瓜のジュレがけ、の南蛮漬け

      手毬寿司(三種)

吸物   パンプキンスープ

造り   旬の魚(五種)

焚き出し コーンムース

肉料理  おまかせ肉料理

蒸し物  の羽二重蒸し

焼物   ステーキ

酢物   海鮮レモンソース

御飯   雲丹ちりめん穴子釜飯からお選び下さい。

       味噌汁、香の物

水物   杏仁豆腐、フルーツ、珈琲(紅茶)

 

仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。

ご了承下さいませ。

8月の創作懐石

 5,000円(税込5,400円)

小鉢   胡麻豆腐、おまかせ小鉢

前菜   冬瓜のジュレがけ、南蛮漬け

      長芋と貝割れの梅肉巻き

吸物   パンプキンスープ

造り   旬の魚(四種)

焚き出し コーンムース

肉料理  牛フィレポワレ

蒸し物  の羽二重蒸し

揚物   梅肉揚げ

酢物   海鮮レモンソース

御飯   雲丹ちりめん穴子釜飯からお選び下さい。

       味噌汁、香の物

水物   杏仁豆腐、フルーツ、珈琲(紅茶)

 

仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。

ご了承下さいませ。

8月の創作懐石

 3,500円(税込3,780円)

小鉢   胡麻豆腐

前菜   冬瓜のジュレがけ、の南蛮漬け

造り   旬の魚(三種)

焚き出し コーンムース

鍋変わり 海老帆立の西京焼き

蒸し物  の羽二重蒸し

 揚物  梅肉揚げ

酢物   海鮮レモンソースがけ

御飯   雲丹ちりめん穴子釜飯からお選び下さい。

       味噌汁、香の物

水物   杏仁豆腐マンゴーソース、珈琲(紅茶)

 

   4,320円の一品

鍋変わり→料理  牛フィレポワレ

 

仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。

ご了承下さいませ。

8月の創作懐石

 2,500円(税込2,700円)

小鉢   胡麻豆腐

前菜   冬瓜のジュレがけ の南蛮漬け

造り   旬の魚(二種)

焚き出し コーンムース

鍋変わり 海老帆立の西京焼き

蒸し物  の羽二重蒸し

酢物   海鮮レモンソースがけ

御飯   白御飯、味噌汁、香の物

水物   杏仁豆腐マンゴーソース、珈琲(紅茶)

 

   3,240円の一品

揚物   梅肉揚げ

 

仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。

ご了承下さいませ。

七月の創作懐石

7,000円(税込7,560円)

小鉢   コーン豆腐、ゴーヤのおおひたし、おまかせ小鉢

前菜   茄子の揚煮ジュレがけ、手毬寿司(三種)

造り   旬の魚(五種)

吸物   パンプキンスープ

焚き出し 海老枝豆の水晶万十

洋皿   おまかせ肉料理

 中   トマト

焼物   ステーキ

酢物   海鮮土佐酢ジュレがけ

御飯  雲丹牛肉ちりめん釜飯からお選び下さい。

     味噌汁、香の物

水物   葡萄ゼリー、フルーツ、珈琲(紅茶)

 

仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。

ご了承下さいませ。

七月の創作懐石

 5,000円(税込5,400円)

小鉢   コーン豆腐、ゴーヤのおひたし、おまかせ小鉢

前菜   茄子の揚煮ジュレがけ、天むす

造り   旬の魚(四種)

吸物   パンプキンスープ

焚き出し 海老枝豆の水晶万十

洋皿   夏野菜巻き

 中   トマト

焼物   夏野菜のグラタン

酢物   黒豚の冷しゃぶ

御飯  雲丹牛肉ちりめん釜飯からお選び下さい。

     味噌汁、香の物

水物   葡萄ゼリー、フルーツ、珈琲(紅茶)

 

仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。

ご了承下さいませ。

七月の創作懐石

 3,500円(税込3,780円)

小鉢   コーン豆腐、ゴーヤのおひたし

前菜   茄子の揚煮ジュレがけ

造り   旬の魚(三種)

焚き出し 海老枝豆の水晶万十

変わり皿 南瓜コロッケ

 中   トマト

焼物   夏野菜のグラタン

酢物   黒豚の冷しゃぶ

御飯  雲丹牛肉ちりめん釜飯からお選び下さい

     味噌汁、香の物

水物   葡萄ゼリー、珈琲(紅茶)

 

  4,320円の一品

焼物→洋皿  夏野菜巻き

 

仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。

ご了承下さいませ。

七月の創作懐石

 2,500円(税込2,700円)

小鉢   コーン豆腐 ゴーヤのおひたし

前菜   茄子の揚煮ジュレがけ

造り   旬の魚 (二種)

焚き出し 海老枝豆の水晶万十

変わり皿 南瓜コロッケ

 中   トマト

酢物   黒豚の冷しゃぶ

ご飯   白ご飯、味噌汁、香の物

水物   葡萄ゼリー、珈琲(紅茶)

 

  3,240円の一品

焼物   夏野菜のグラタン

 

仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。

ご了承下さいませ。