10月の創作懐石

3500円(税込3240円)

小鉢    蟹身養老豆腐  菊菜と焼舞茸胡麻和え

前菜    秋茄子と穴子博多寄せ  零余子真上

造り    旬の魚(三種)

焚き出し  秋茄子と合鴨治部煮

鍋    豚とキャベツ霙鍋

蒸し物   薩摩芋すり流し

焼物    牛タン和風シチュー

酢物    鮟肝柚庵煮

御飯    雲丹、牛肉、鰆と山菜釜飯からお選び下さい。

味噌汁、香の物

水物    紫芋ムース、珈琲(紅茶)

4320円の一品

鍋→肉料理    和牛ブリスケ陶板焼き

 

仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。

ご了承下さいませ。

 

 

 

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