10月の創作懐石

5000円(税込5400円)

小鉢    蟹身養老豆腐  菊菜と焼舞茸胡麻和え

前菜    銀杏松葉刺し  秋茄子と穴子博多寄せ

零余子真上  毬栗  秋刀魚甘露煮

造り    旬の魚(四種)

吸物    秋刀魚つみれ  菊花薄葛仕立て

焚き出し  秋茄子と牛治部煮

肉料理   牛ヒレステーキ

蒸し物  薩摩芋すり流し

焼物    銀鱈柚庵焼き

酢物    鮟肝柚庵煮

御飯    雲丹、牛肉、鰆と山菜釜飯からお選び下さい。

味噌汁、香の物

水物    紫芋ムース、フルーツ、珈琲(紅茶)

 

仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。

ご了承下さいませ。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です