10月の創作懐石

小鉢    蟹身養老豆腐  菊菜と焼舞茸胡麻和え

前菜    秋刀魚甘露煮  毬栗  銀杏松葉刺し

秋茄子と穴子博多寄せ  零余子真上

造り    旬の魚(五種)

吸物    土瓶蒸し

煮物    赤陸奥煮付け又は塩焼き

肉料理  牛ヒレステーキ

蒸し物  薩摩芋すり流し

焼物     銀鱈柚庵焼き

酢物     鮟肝柚庵煮

御飯    雲丹、牛肉、鮭とイクラ釜飯からお選び下さい。

味噌汁、香の物

水物    紫芋ムース、フルーツ、珈琲(紅茶)

 

仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。

ご了承下さいませ。

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