3月の創作懐石

5,000円    税込5,400円

小鉢      菱寄せ

前菜      韮と浅利ぬた和え  姫栄螺利休焼き

甘藍占地酒盗掛け  桜鱒山葵ネーズ焼き  菜の花香煎

造り      旬の魚  四種

吸物      湯葉真丈

焚き出し    蓬万頭 鶏そぼろ餡

肉料理     すき焼き

蒸し物     茶碗蒸し フカヒレ餡

焼物      竹の子山椒焼き

揚物      姫筍天婦羅

御飯    雲丹、牛肉、白魚釜飯からお選び下さい。

味噌汁、香の物

水物      桜のブランマンジュ、フルーツ、珈琲or紅茶

 

仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。

ご了承くださいませ。

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