4月の創作懐石

小鉢     アスパラ豆腐

前菜     プチトマトマリネ、空豆蜜煮、鯛子旨煮

子持ち昆布山菜浸し、櫻鯛小袖寿司

造り     旬の魚(五種)

吸物     蓬真丈

煮物     新玉葱姿煮 リブロースすき焼き風

肉料理    和牛サーロインステーキ

蒸し物    フォアグラ茶碗蒸し

焼物     伊勢海老兜焼き

酢物     鮑酒蒸し

御飯    雲丹、牛肉、筍と白魚釜飯からお選び下さい。

味噌汁、香の物

水物     メロンムース、フルーツ、珈琲(紅茶)

 

仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。

ご了承下さいませ。

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